Warmhouders

Chafing dish huren of een bain-marie om je buffet warm te houden: op brandpasta zonder stroom, of elektrisch met drie kleine bakken.

Het verschil zit in de warmtebron. Een chafing dish van 9 liter verwarm je met brandpasta, die 4 uur brandt, dus hij staat ook waar geen stopcontact is. De elektrische bain-marie heeft drie kleinere bakken naast elkaar, handig voor sauzen en groenten. Voor soep of worstjes is er de warmhoudketel van 10 liter, en een warmhoudlamp houdt borden warm aan de uitgifte. Extra gastronormschalen in 1/1 en 1/2 laten je wisselen zonder tussendoor af te wassen. Wie een chafing dish huren wil, bestelt de brandpasta best meteen mee.